AutorNoelia García

El ForoArtículos escritos por Noelia García ( Página 5)

La sostenibilidad económica del turismo y la certificación de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

La sostenibilidad económica del turismo y la certificación de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) son dos aspectos interconectados que desempeñan un papel crucial en el futuro de la industria turística a nivel mundial. En un mundo cada vez más consciente de la necesidad de proteger nuestro planeta y promover un desarrollo equitativo, el turismo sostenible y la adopción de los ODS se han convertido en un imperativo para garantizar un futuro próspero y saludable para las generaciones venideras.

Los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas u ODS, proporcionan un marco global para abordar los desafíos más apremiantes del mundo, desde la erradicación de la pobreza hasta la mitigación del cambio climático. Muchos de los ODS están directamente relacionados con el turismo sostenible, como el ODS 8 (Trabajo decente y crecimiento económico), el ODS 12 (Producción y consumo responsables) y el ODS 13 (Acción por el clima).

Una posible certificación de la gestión de los ODS en la empresa, en general, implicaría que éstas se comprometen a alinear sus prácticas con estos objetivos y a informar sobre su progreso. Esta posible certificación de ODS en la industria turística ofrecería una serie de ventajas:

  • Promueve una mayor transparencia y responsabilidad por parte de las empresas.
  • Fomentaría la competencia para adoptar prácticas más sostenibles y responsables.
  • Atraería a un segmento de viajeros cada vez más conscientes que buscan experiencias de viaje que no solo sean gratificantes, sino también social y ambientalmente responsables.
  • Evitaría o, al menos rebajaría, la sombra del greenwashing de prácticas de turismo sostenible que no se corresponden con la realidad.

No son muchas las entidades de certificación que disponen de modelos certificables, pero entre ellas, destacar AENOR, que ha desarrollado un modelo de certificación que ayuda a las empresas analizar y certificar la contribución de su estrategia de sostenibilidad a los ODS y que os invito a conocer https://www.aenor.com/certificacion/responsabilidad-social/certificacion-de-la-contribucion-empresarial-a-los-ods

Turismo y Planificación Costa del Sol
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Gestión de residuo textil: se acaba el tiempo

El consumo de ropa marcará un nuevo máximo en 2030: se situará en 18 kg por persona y año. Por cada kg de textil que se fabrica se liberan entre 15 y 25 kg de CO2. La industria de la moda es una de las más contaminantes, responsable de entre un 8 y un 10% de las emisiones globales. 

Ante este escenario, es imprescindible pasar a la acción. No vamos a salvar el Planeta sólo cambiando nuestros hábitos de consumo. Pero podemos contribuir a mitigar el impacto de la moda sobre nuestro entorno. 

Una manera sencilla de hacerlo es reduciendo nuestro nivel de compra de textil. Y, también, apostando por la moda de segunda mano. Sólo un dato; según un estudio de EuRIC, la Confederación Europea de Empresas de Reciclaje, reutilizar textil tiene 70 veces menos impacto ambiental que fabricar prendas nuevas o destinarlas a reciclaje. 

Para estimular la reutilización y prolongar el ciclo de vida de las prendas debemos primero promover una recogida selectiva de textil usado eficaz. Y aquí intervienen los Ayuntamientos, las mancomunidades y los consorcios de residuos, principales palancas a nivel local para impulsar la recuperación de esta fracción.  

También las entidades privadas, desde el ámbito de la responsabilidad social empresarial pueden contribuir a esta recogida selectiva. 

Sobre todo, teniendo en cuenta que la UE ha determinado que, a partir del 1 de enero de 2025, es decir, dentro de 15 meses, la recogida selectiva será obligatoria en todos los municipios europeos.  

Buena parte de ellos tiene ya implementada la recogida dentro de sus planes de gestión de residuos. Aunque en ocasiones, sin contar con un gestor autorizado. Muchos otros, aún ni siquiera lo han puesto en marcha, lo que supone un coste para la ciudadanía, en forma de pago de tasas de vertido, puesto que el textil acaba en vertedero como impropio del resto de fracciones. 

1 de enero de 2025. El tiempo apremia. 

Humana

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Mutua Universal comprometida con la Diversidad

En Mutua Universal hemos celebrado nuestra 1ª Semana de la Diversidad coincidiendo con el Mes Europeo de la Diversidad. Una iniciativa del Área de Responsabilidad Social Corporativa cuyo objetivo es dar a conocer y sensibilizar a la plantilla durante cinco días sobre los cinco ejes de la diversidad en los que Mutua está comprometida: diversidad de género, de edad, cultural, discapacidad y diversidad LGBT+.

La diversidad es el conjunto de rasgos personales, valores, visiones, culturas, etc. que nos definen y nos hacen únicos/as. Generalmente suele existir consenso en aceptar que cada persona es diferente, pero la experiencia nos demuestra que a menudo es difícil reconocer esa diferencia, entenderla, aceptarla y relacionarnos desde el respeto.

Iniciativas de sensibilización interna como ésta, nos recuerdan el papel tan importante que tenemos las personas para crear sociedades y empresas más respetuosas e inclusivas.

El compromiso de Mutua Universal respecto a la igualdad entre todas las personas y la importancia de la no discriminación se materializa también a través de diversas acciones como la Declaración de respeto a la persona y a su diversidad, la adhesión a la Carta de la Diversidad de la Fundación Diversidad o el Plan de Diversidad, que articula la gestión de los diferentes ejes de la diversidad en Mutua Universal.

Mutua Universal

MUTUA

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Productos duraderos

Actualmente nos encontramos en un mundo donde hay muchas compañías que buscan más la rotación de productos que la calidad y durabilidad, es lo que conocemos como obsolescencia programada. Existen muchos tipos como son:

– Obsolescencia indirecta. Un producto dañado no dispone de recambios para repararlo.
– Obsolescencia funcional por defecto. Un componente falla y deja de funcionar todo.
– Obsolescencia por caducidad. Se reduce artificialmente la vida de un producto por su fecha de caducidad o de consumo preferente.
– Etc.

Desde Lafuente buscamos siempre la fabricación y comercialización de unos productos duraderos, que puedan usarse por ejemplo en el caso de los dispositivos de acoplamiento mecánico (enganches) durante toda la vida del automóvil prácticamente con las mismas prestaciones al final que al inicio de su vida útil. No dejamos de mirar la rentabilidad, pero con una producción y consumo responsables minimizando el impacto negativo que nuestra industria pudiera tener en la sociedad, crear bienestar y economía circular con el fin de generar riqueza en nuestro entorno.

Diseñamos nuestros productos para que resistan y aguanten las inclemencias meteorológicas, las vibraciones de los vehículos, el paso del tiempo sufriendo el mínimo desgaste. Los productos de Lafuente son garantía de calidad y seguridad como así ratifica nuestro certificado de conformidad de la producción emitido por UCA Unidad de Certificación del Automóvil del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo el cual acredita que la empresa dispone de un sistema de gestión de la calidad Iso 9001:2015 Aenor así como los procedimientos y planes de producción adecuados para garantizar el cumplimiento de los requisitos de la exigentes normas internacionales del Reglamento UE 2018/858, RD 750/2010, E/ECE/TRANS/505/Rev.3 y Directiva marco 2007/46/EC.

Hermanos Sánchez Lafuente

HERMANOS SANCHEZ LAFUENTE

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Fachadas bioclimáticas y gintonics

¡Vaya palo me han dado este mes en la factura de la luz!

La típica frase de una sobremesa veraniega con los colegas. Y va el iluminado del grupo y te empieza hablar de las dobles pieles bioclimáticas para los edificios. Al principio todo son risas pero cuando empieza a dar datos los colegas piden que les rellenes la copa que la cosa se pone seria. Se inclinan hacia adelante como si así fueran a entender mejor lo que va a explicar el experto en sostenibilidad.

Una piel bioclimática doble no es más que la biomimética de las pieles que existen en la naturaleza. Se me derrama un poco del gintonic. Y si os digo que hemos iluminado una nave de 18000 metros cuadrados con 20 metros de altura sin ninguna bombilla. Si, vale, las tienen para los dias mas oscuros o para cuando se va el sol pero nada mas. Y además la misma piel nos protege de la radiación solar directa.

El anfitrión trae un revuelto de frutos secos y gominolas. La ocasión lo merece. ¿La radiaqué? El calentamiento que se produce por la luz del sol dando en la fachada! Eso calienta los materiales que componen la fachada y el calor pasa por transferencia al interior calentando el aire y aumentando la temperatura. Además al separar las dos pieles entre si permitimos que se ventilen y se minimice el impacto térmico. Y el mas listo del grupo ya no se puede callar mas: ¿Y como pasa la luz pero no la radiación directa? Te estaba esperando… ¡Pues porque la piel exterior está micro perforada lo que difumina la radiación y solo deja pasar la luz!

What?
Así es, se trata de una fachada que regula el paso de la luz, controla la radiación, se autoventila y además….Redoble de tambores…. Solo se escuchan los hilos chocando contra el vaso de mi colega el listo. ¿Y además qué? pregunta derrotado…
Pues además es bonita! Un diseño funcional pero estético, donde se mezcla técnica y estética: arquitectura bioclimática. No solo se trata de pagar menos en el recibo de la luz sino de necesitar menos electricidad para generar esa luz, esa es la verdadera sostenibilidad.

System Arquitectura

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El Valor de la Educación como arma de construcción masiva

Uno de los principales pilares que sustenta cualquier sociedad es la educación y cómo esta poderosa herramienta es capaz de transformar la vida de las personas, empresas, instituciones, en suma, de toda aquella forma de vida expuesta a los cambios que produce el proceso de la educación. Tal y como señalaba Marjane Satrapi “La educación es un arma de construcción masiva” y es ahí donde las instituciones responsables de la educación, en cualquiera de las etapas educativas, e incluso a lo largo de toda la vida, tenemos un gran reto y una enorme responsabilidad social.

En nuestro caso, desde MEDAC, estamos muy preocupados y, esencialmente, ocupados, en procurar ofrecer los mejores recursos educativos a nuestros alumnos para que ese proceso de transformación sea una realidad al finalizar el mismo.

Concretamente, una variable indiscutible del proceso educativo que permitirá esa transformación es el aprendizaje, vinculado a la capacidad de adaptación de cualquier ser vivo y que, dependerá de cada uno de nosotros pero que, en función de cómo se produzca será, sin lugar a duda, mucho más significativo.

Es en ese punto donde, en nuestro caso, entran en juego los profesores, Direcciones de Centros Educativos, mentores,…, junto con la metodología empleada que permitirá romper las barreras de lo aprendido para seguir generando cambios y nuevas estructuras que nos permitan seguir creciendo. De hecho, uno de los principales cambios en los nuevos paradigmas de la educación se basa en provocar una mayor implicación cognitiva de los alumnos haciéndoles partícipes del proceso con entornos y propuestas más inmersivas en las que ellos mismos son capaces de generar sus propias respuestas a los problemas que se crean, evitando la reproducción meramente memorística y muy poco aplicada. Aprovechemos esa capacidad con la que contamos de nuestro cerebro para realizar aproximadamente unos 10.000 billones de cálculos por segundo, algo que, por ahora, ningún ordenador es capaz realizar y aunque se estima que en unos años eso cambiará y, quizás, antes de lo que esperamos por la llegada de la IA. En este sentido, en algunos de los blogs anteriores se hablaba de la IA y su incorporación a la educación, que provocará una serie de cambios tanto en las formas de aprender como en las formas en las que podemos generar esos aprendizajes. Por nuestra parte, estamos totalmente convencidos que la IA seguirá profundizando en esa vía exploratoria del aprendizaje donde la adaptación y el cambio se manifiestan como constantes del aprendizaje continuo.

Para concluir queremos resaltar que todo esto requiere de una formación especializada y constante por parte de los responsables de las instituciones encargadas de los procesos educativos y, desde nuestro punto de vista, esta es una de las claves de una intervención potencialmente exitosa, y es en este extremo donde reclamamos poner en valor la figura del docente que tiene un rol tan importante el desarrollo de las generaciones futuras.

Desde MEDAC seguiremos trabajando para estar a la vanguardia no sólo en los contenidos, a tenor de lo que nos indiquen los desarrollos curriculares normativos de las respectivas CCAA, sino también de la metodología y la forma de transmitir esos contenidos, con una transferencia directa y práctica a la realidad del día a día.

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Responsabilidad Digital de la Empresa

Parece ser que 2023 será el año de la explosión de la Inteligencia Artificial, así al menos lo ha expuesto Abel Linares Palacios en una charla dirigida a los franquiciados de McDonald’s el pasado mes de junio. Me asusta pensar en la indefensión del público en general, que ni siquiera somos conscientes del uso y consecuencias que puede tener el desarrollo de la IA en nuestras vidas.

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Pero más preocupante puede ser el uso de esta tecnología a nivel empresarial, a nivel de desarrollo de sus productos, de sus servicios, así como en la gobernanza de esta.

Tanto es así que la OCDE está trabajando intensamente en una regulación del uso legal y ético de esta tecnología que garantice valores y derechos fundamentales. Y cómo no todo vale se prohíbe algunos usos de la IA dependiendo del grado de riesgo que conlleve su aplicación.

Pues uno de los tipos de IA considerado de alto riesgo tiene que ver con la formación educativa o profesional cuando puedan determinar el acceso a la educación o a la vida profesional, así como los dirigidos a la gestión de los trabajadores y el acceso y promoción en el empleo.

El mundo de la empresa vuelve a tener un papel crucial en este nuevo reto al que nos lleva el desarrollo tecnológico estableciendo estrategias empresariales que respeten los principios legales y éticos del desarrollo y aplicación de sus sistemas de IA de manera transparentes y responsables, protegiendo la privacidad y educando a empleados y consumidores en los nuevos usos.

Esta responsabilidad digital va a ir configurando la nueva reputación de la empresa y su competitividad en sus productos o servicios, teniendo muy presente los procesos para conseguirlos.

No cabe duda de que la innovación es imprescindible para seguir avanzando y negarla es terminar fuera del mercado. Por ello, es necesario conocer los avances y analizar sus beneficios y también el coste que supone. Por ejemplo, se habla de la cantidad de energía que se necesita para procesar los millones de datos que se manejan en cualquier aplicación de IA y que ya algunas grandes empresas empiezan a comprometerse a alcanzar la neutralidad en carbono para desligarse de las consecuencias para el cambio climático.

Refiriéndonos a lo que a la PYME le atañe, deberíamos centrarnos en la Responsabilidad Digital por su impacto económico, medioambiental y especialmente social para que nuestro compromiso siga alineado a los ODS contribuyendo a la producción y consumo responsable.

Carolina López (Franquicia McDonald’s). López Cano Restauración SLU

 

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Arraigo para la Formación

En Maude Studio nos impulsa la pasión por brindar oportunidades de formación significativas que no solo promuevan el crecimiento personal y profesional, sino que también fomenten el arraigo en nuestras comunidades. Nos enorgullece compartir nuestro trabajo para ofrecer cursos de formación que no solo fortalecen el conocimiento y las habilidades, sino que también sirven para que los extranjeros regularicen su situación en España.

En esta publicación, exploraremos cómo Maude Studio está comprometido con el Arraigo por Formación, y cómo estos cursos de formación pueden marcar una diferencia tangible en la vida de las personas.

MAUDE

 

El arraigo por formación es una de las opciones existentes en la legislación española que permite otorgar un permiso de residencia temporal a los extranjeros en situación irregular.

En Maude Studio nos esforzamos por ofrecer cursos de formación que promuevan una conexión profunda con la cultura, la sociedad y el entorno local con el objetivo de ayudar a los extranjeros a desarrollar un arraigo sólido en España con el acceso a un puesto de trabajo cualificado tras su formación.

Trabajamos el aprendizaje experiencial combinando clases teóricas con actividades prácticas, proyectos colaborativos y visitas a lugares relevantes. Esto permite a los estudiantes sumergirse en la cultura y la sociedad española, interactuar con la comunidad local y aplicar sus conocimientos en situaciones reales. Así se fortalece el vínculo entre los estudiantes y su entorno, facilitando así el arraigo en la sociedad española.

Para garantizar la calidad y la relevancia de nuestra formación establecemos alianzas estratégicas con organizaciones y profesionales especializados. Esto nos permite ofrecer una formación integral y actualizada, abordando tanto los aspectos legales y administrativos, como los aspectos culturales y sociales necesarios para el arraigo exitoso en España.

Maude Studio
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¿Debe la Administración Pública dar ejemplo?

Berta Domínguez, una joven con tetraplejia a la que, tras aprobar el MIR, haber firmado su contrato laboral, le fue asignado su puesto como médico de familia en el Hospital Doce de Octubre, pero que un día después fue declarada NO APTA para el puesto.

Berta cuya vocación le viene de ser nieta de médicos, hija de médicos, sobrina de médicos, es un caso de superación y un caso de ineficacia administrativa. Como puede ser que una vez aprobado un MIR en convocatoria nacional, no lo vieron cuando se examino in-situ en el ministerio de sanidad, como puede ser que una vez aprobadas unas oposiciones a nivel estatal, se le deniegue lo que ya es suyo. Como puede ser que ni siquiera se le de la oportunidad de demostrar su valía?

La Administración ha roto parte de la aspiración de la doctora Domínguez, tras tener el MIR aprobado y firmado el contrato para el Doce de Octubre. Uno pidan disculpas. Dos cambien las normas y tres el ejemplo de la gran Berta Domínguez pone encima de la mesa la lucha por conseguir la verdadera inclusión.

Hago mías las palabras del presidente del colegio de médicos de Badajoz refiriéndose al caso.

Quiero aprovechar este espacio que nos brindamos, para reivindicar la inclusión en todas sus formas, y exponer un caso muy llamativo que se hizo público hace poco.

Los que creemos en ella firmemente, seguiremos poniendo nuestras energías en conseguirlo.

Gerardo Hermoso Socio Fundador de C.C RES&CAP ANDALUCIA SL
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Las empresas como ejemplo de diálogo

En tiempos en los que el diálogo parece demandarse de forma protagonista en ámbitos políticos y sociales, no está de más subrayar el papel que las empresas pueden tener como ejemplo de encuentro interpersonal. De todos es reconocido el poder y el valor de la palabra, también en la gestión empresarial. Tanto es así, que la palabra se convierte en nuestro signo de credibilidad, en un potencial para alcanzar frutos en esta actividad tan humana como es la comercial.

El reto es dar forma al diálogo. Un camino es establecer las condiciones de posibilidad. El diálogo requiere el reconocimiento explícito y positivo de las partes, la reciprocidad, el encuentro y el deseo de enriquecimiento mutuo. Una empresa que dialoga en clave RSE lo hace no tanto para resolver conflictos, que también, sino para prevenirlos. La humanización de las organizaciones es una de las bases a través de las cuales se visualiza la vinculación del diálogo con las acciones de RSE.

En tiempos en los que la crispación parece estar a flor de piel, las empresas están llamadas a ser ejemplo de posibilidad, ejemplo de esfuerzo por comprender, esfuerzo de entendimiento, de negociaciones en las que no existen vencedores y vencidos.

Esic Málaga (Dionisio Blasco España Profesor Esic Business&Marketing School)
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